八芳園は、2月3日～7日、「能登の寿しの街」として知られる石川県七尾市の魅力を体感するポップアップショールーム「能登の寿しの街七つの魅力」を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催する。七尾市の特産品を

haccobaが2月に立ち上げた酒蔵「haccoba-Craft Sake Brewery-（はっこうば）」から、Bean to Bar チョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」のカカオハ

2月1日、有楽町-新橋駅間の高架下にある「日比谷OKUROJI」に、カフェレストラン「YORIMICHI」が新たにオープンする。 食事は生麺にこだわったパスタや肉料理などのイタリアン。カフェタイムは大

Linkshipは、開発・販売するCBD配合スパークリングドリンク「mellow」の新フレーバーの販売を開始する。今回、販売を開始する「mellow」は、パッケージを一新。シェフ田村浩二さんによる新フ

グリーンファンディングにてデザインアワード2021を受賞し、世界で話題沸騰の食品保存容器が日本初上陸。1月31日より販売を開始する。 SealVaxは、再生可能なフードバックと真空シール技術が融合した

フロレスタは、2022年より旬を味わう二十四節気ドーナツをリリース。第1弾として、2月4日の立春から「金柑チョコレート」のドーナツを販売開始する。 フロレスタは、北海道産小麦粉や国産大豆の無調整豆乳な

捨てられてしまう茶葉から作られた「お茶クレヨン」の先行販売が、国内クラウドファンディングサービスMakuakeにて、1月31日より開始した。茶師が特別にブレンドしたお茶もセットで購入することができる。

ベイクルーズが運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は「オイルサバディン 駿河燻鯖」を使用した新作サンドを、2月1日より販売開始する。 ブール アンジュが提案す

ファミリーマートは、全国発売から1周年の「ファミチキバンズ（タルタルソース）」をリニューアルし、2月1日より全国のファミリーマートで発売する。 ファミリーマートは、2021年9月に創立40周年を迎えた