ガーデン社が運営する「壱角家」は、「壱角家」の営業開始以来、過去最高である日商192万円（2023年12月31日実績）を「壱角家 渋谷センター街店」で記録した。

「壱角家」は、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供している。2014年より営業を開始し、多くの人へこだわりのつまった家系ラーメンを届けるため日本全国に100店舗以上、海外にはタイとマレーシアへ出店。日本のみならずアジアへも展開している。

壱角家の平均日商が約30万円（2023年12月実績）に対して、新型コロナが5類に移行したことによる人流回復やインバウンド需要の増加により、このたび壱角家史上最高日商を達成。特に、人気トッピングTOP3全てがのった看板メニュー「MAXラーメン」の売上が伸びた。「MAXラーメン」は、濃まろ豚骨スープの中にチャーシュー3枚、海苔が6枚、味玉という人気トッピングTOP3すべてが贅沢に乗った、壱角家の定番・一番人気メニュー（1240円・税込）。

また、サイドメニューの「肉汁餃子」と「生ビール」においては、2023年12月平均と比べ約4倍の出食数を記録した。同社では、引き続き、老若男女や国籍を問わず家系ラーメンの美味しさを伝えるべく、スタッフ一同心を込めて営業していくとしている。