2019年04月04日 15:08
スプリングバレーブルワリー（SVB）は、フルーツビールタイプ「広島県因島産 はっさく」を4月5日から数量限定でSVB東京にて提供開始する。
2019年、SVBの取り組みテーマ「SOCIAL BREWERY」の活動の1つとして位置付ける「FARM to SVB」では、日本各地にある特徴的なフルーツや野菜などの素材を商品開発に生かし、年間を通じて情報発信拠点であるSVB東京の限定商品として発売する。
今回発売する「広島県因島産 はっさく」は、はっさく発祥の地・因島産のはっさくを使用した「FARM to SVB」シリーズ第1弾商品。同商品は、因島産はっさくの持ち味である爽やかな香りとほろ苦さに、麦芽の自然な甘みを調和させ、飲み心地良く仕上げた。SVB東京ヘッドブリュワーが生産地を訪問し、生産者からはっさくの栽培方法や味覚、特長について直接聞き、商品づくりのヒントを得た。
価格は「レギュラーサイズ」930円（税込）。
