2017年05月15日 09:06

ALL FARMは、自社農場直送の野菜を使用したオーガニックバル「STAND BY FARM」の3号店を、5月15日、武蔵小杉にオープンする。
「STAND BY FARM」は、農家の手によって代々大切に受け継がれてきた「固定種」の野菜を丸ごと使い、素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で提供するのがスタイル。大切に育てた旬の野菜をたくさん用意している。「在来農場」では、年間約150品目の固定種野菜を、無農薬・無化学肥料で露地栽培しており、店舗のメニューも野菜の成長に合わせて日々変化していく。野菜と相性抜群の肉料理やオーガニックワイン等も多数取り揃えた。
今回のオープニングを記念して、5月15日~21日まで、自慢の「フレッシュケール」ワンコイン食べ飲み放題(500円/名)を実施する。
所在地は、神奈川県川崎市中原区小杉御殿町2-42 亜衣フラット武蔵小杉1階。
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