2016年11月21日 14:24

2017年9月、ワンダーテーブルは、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」を、現在建設中の「赤坂インターシティAIR(2017年8月竣工予定)」にオープンする。
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、アメリカ国内で4店舗、アジアで6店舗、計10店舗を展開する高級プライムリブ専門店。2001年に国内1号店としてオープンした赤坂店は、出店していた赤坂ツインタワーの建て替えにより閉店。翌4月20日、恵比寿ガーデンプレイス店がオープンし、グルメサイトのアクセス数やランキングは国内トップクラスを維持、年間約10億円の売上を誇る人気店となっている。
このたびの赤坂店の出店背景としては、立地的に、旧赤坂店から六本木通りを挟んで向かいとなり、マーケットも既知のエリアであることが上げられる。骨付きアメリカンビーフを使用したプライムリブやステーキなどに加え、アメリカらしい新たなメニューにもチャレンジしていくという。