貝印は、ハイラインKaiHouseブランドより、専門店のようなフワフワのかき氷を自宅で作ることができる、プロ仕様の「本格かき氷器」を1000台限定で5月下旬より全国有名百貨店、貝印公式オンラインショップで順次発売する。

かき氷は昨今では、かき氷専門店の出店や台湾など海外からかき氷スイーツ店の上陸が相次ぎ、こだわりが詰まった「新しいデザート」としてブームとなっている。

KaiHouse 「本格かき氷器」は、専門店で提供される粉雪のようなフワフワかき氷を作るために必要な、薄く均質に氷を削ることを追求し、「安定した力で一定の角度で氷を削ること」、「均質な氷を作ること」、にこだわって開発した。商品は、「ウォームギア」を内蔵した構造で、刃と氷の隙間を一定の小さな状態で保ち続けることにより、氷に安定した力をかけながら一定の角度で削ることが可能だ。

Kai House「本格かき氷器」は、本体1万5000円（税抜き）となる。