2016年02月02日 07:06

ケイシイシイが展開する小樽洋菓子舗ルタオは、世界一のチーズを使ったチーズタルト「ルモンド デュ フロマージュ」の再販を決定した。
貴重なオランダ産チーズに厳選を重ねた数種のチーズをブレンドし、こんがりと焼き上げたスペシャルなタルト。主役は2004年にチーズのコンクールで世界一となったゴーダチーズで、シェフ・パティシエの外山氏がどうしても作りたかった至高の逸品だ。
2015年6月に発表されると、「もっともっと食べたくなる濃厚な味が忘れられません」(50代女性)、「芳醇な香りにもチーズ好きとして大満足」(20代女性)など大きな話題を集めた。チーズ好きにはたまらないスイーツだ。直径19cm×高さ4.5cm。価格は1万2000円(税別)。詳細は、http://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=768