オリエンタルホテル 東京ベイでは、2月12日に、1日限りのデザートブッフェを開催する。

テーマは「バレンタイン」。ペストリーシェフ　長田学が自信をもって届ける至極のスイーツの中でも、おすすめは「パンケーキ」と「苺のチョコレートショートケーキ」。1枚1枚目の前で焼きあげるふわふわのパンケーキは、チョコレートソースやベリーコンポートなど好みのソースで。「苺のチョコレートショートケーキ」はチョコレートエスプーマで仕上げるシェフのパフォーマンスも楽しめる。バレンタインシーズンにぴったりの宝石のような甘いプレゼントを、中国茶やコーヒーとともに堪能できる。

開催は2月12日15時～17時（ラストオーダー16時半）、オリエンタルホテル 東京ベイ2階、中国料理「チャイニーズ・テーブル」にて。ブッフェの内容は、スイーツ（約20種類）、軽食類、飲物（中国茶14種類、紅茶6種類、コーヒー）。料金は、大人3000円、子供1600円（子供：4歳～小学生以下）で、税金・サービス料込。