2016年01月05日 08:37

ザ・キャピトルホテル東急は、1月15日(金)~3月31日(木)の期間、ラウンジ「ORIGAMI」で2016初春のメニューによるアフタヌーンティーセットを提供する。

季節のスイーツや人気メニューなど、多彩な味覚を二段のお重に詰めて提供。1~3月は、春の訪れを感じる色彩豊かな料理の数々をラインナップしている。

一の重は、「あまおう」を使ったプリンや、「とちおとめ」の甘酸っぱいジャムが入ったエクレアなど、苺のおいしさをさまざまな味わいで楽しめる。二の重はシャンパンとの相性も抜群のセイボリー(軽食)。「萬幻豚ロースポークジンジャー」を一口サイズにアレンジするほか、「パンケーキに包まれたズワイガニとアボカドのサラダ」、「フォアグラテリーヌのクロケット」など、シェフのこだわりが詰まっている。提供時間は14:00~20:00。価格は紅茶セットが4,500円。グラスシャンパンセットが5,500円など。税、サービス料込。