2025年05月23日 12:56
シー・シー・ピーは、ボタン1プッシュ15分ですっきりとした味わいの水出しコーヒーが抽出できるアイスコーヒーメーカー「水出しコーヒーメーカー Cool Barista（クールバリスタ）」を6月より順次発売する。
「水出しコーヒーメーカー Cool Barista」は飲みたい時にたった15分で抽出できるアイスコーヒーメーカー。水出しコーヒーは通常6時間から半日程度かけて、熱をかけずに水だけで抽出するコーヒー。「コーヒー「こつ」の科学」（著者：石脇智広さん、柴田書店 2008年）では、「水出しコーヒーの特徴は、味がマイルドになることです。これは味として重たく感じられる苦み成分などが水にあまり溶けないためです」と説明されており、高温抽出と比較して雑味が抑えられた味わいのコーヒーに仕上がる。
本商品の使用方法は簡単でカップに飲料水、コーヒー粉（挽いたコーヒー豆）と好みで氷をセットしてボタンを1回押すと抽出が開始される。カップ内の水が上下に移動しみるみるうちに褐色に変化、15分で完成する。1回の抽出で約500mlの水出しコーヒーが作れる。本商品は水出しコーヒー以外にも、水出し紅茶や緑茶、フルーツを使ったデトックスウォーター等も作れる。その他、かつお節や煮干を使い出汁をとることができる（同梱するレシピブックは水出しコーヒーの基本レシピや出汁のとり方含め合計8種類の参考レシピを掲載）。
価格はオープン価格。参考価格9800円（税込）。発売は6月より順次。販売ルートは、家電量販店、雑貨店、ECショップ等。
