2022年01月27日 15:49
八天堂は、「ハート形」の形状にバームクーヘンを焼き上げることができる特許取得機械の製造発売元のコバードと連携した新商品「バームクーヘン」を1月27日より八天堂オンラインショップで販売する。
八天堂は1933年に広島県三原市にて和菓子屋として創業した。長い歴史のなかで、和菓子屋、洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」を主とした製造・販売をし、全国へ届けている。
新発売する「バームクーヘン」は、広島空港前で運営する食のテーマパーク「八天堂ビレッジ」内の「八天堂カフェリエ」のディスプレイ型の工房に機械を導入し、焼き上がる様子を来店客にも見てもらいながら仕上げる逸品。しっとりとした、くちどけのよい生地になるよう、配合・混ぜ方・焼き加減にこだわり、味は八天堂のくりーむパンを連想させる、優しいカスタードの味わいを楽しめる。
オンラインショップでは単品販売の他、八天堂のくりーむパンや、オリジナルドリップコーヒーとのセット商品も用意。ハート形のかわいい見た目のバームクーヘンはバレンタインや大切な人へのギフトに、またおうち時間のご褒美スイーツに、様々なシーンで利用できる。
価格は1944円（送料別）。販売は1月27日より八天堂オンラインショップで受付開始、2月1日より順次発送。今後広島県内の八天堂店舗でも販売を予定。
