2022年01月27日 15:42

光文社のWEBメディア「半島は日本の台所」は毎週木曜日に特集記事を更新中。最新特集では、長崎県佐世保市にある人気洋菓子店・ストベリースタイルの銘菓「本陣酔菓(ほんじんよいか)」のTwitterプレゼントキャンペーンを実施している。
2021年7月に光文社から誕生した、日本の半島地域情報の専門WEBメディア「半島は日本の台所」。本サイトでは、日本各地に50カ所以上存在する半島地域が独自に培ってきた「食文化」を中心に、自然・史跡・施設・地域の魅力や取り組みを総合的にキュレーション。毎週1つの地域を掘り下げた特集を配信している。1月27日に公開した、第25弾特集の長崎県・北松浦半島-2では、プレゼントキャンペーンを実施中。
長崎県佐世保市江迎に300年以上続く蔵元「潜龍酒造」。仕込みの水は蔵の敷地内に湧き出している清水、米は地元の契約栽培の山田錦を使い、職人たちが昔ながらの製法で酒造りを行っている。そんな地元の銘酒・本陣を使ったスイーツが今回の賞品「本陣酔菓」。開発したのは、佐世保で人気の洋菓子店「ストロベリースタイル」。バターケーキのレシピに本陣をたっぷり加えたその味は、まさに日本酒そのもの。生地はしっとりしていて上品な甘さがあるが、冷蔵庫で冷やすと味がきりっと引き締る。
1月27日10時~2月10日17時までの期間、「半島は日本の台所」公式Twitterをフォロー&RT(リツイート)した人の中から、抽選で3名にプレゼントする。詳しくはこちら。