2021年12月13日 19:00
かねふくは、12月10日、明太子専門テーマパーク「めんたいパークびわ湖」をオープンした。
日本唯一の明太子専門のテーマパークを運営する「かねふく」は、素材へのこだわりと明太子づくりへの情熱を食を通して届けたいという想いから、見学ギャラリー、フードコーナー、直売店を併設した製造工場を、2009年9月に茨城県大洗町に「めんたいパーク大洗」としてオープンし、年間100万人を超える来場がある。その後、全国各地に「めんたいパークとこなめ」「めんたいパーク神戸三田」「めんたいパーク伊豆」を展開し、12月10日に国内5施設目として滋賀県琵琶湖のほとりに、「めんたいパークびわ湖」をオープンした。
誰もが無料で見学できる「工場見学ギャラリー」では明太子の歴史や豆知識が学べ、ガラス越しに間近で明太子の作り方を見学できる。直売店では明太子の試食を楽しめる。そして製造工場が併設されているからこそできるめんたいパーク限定の「できたて明太子」は、ここでしか買えない一度も冷凍していない生の明太子をその場で販売するため、新鮮でプチプチとした食感が味わえる。その他、明太子の専門店ならではの商品を多数販売している。他にも、明太子グルメを満喫できるフードコーナー、1日中楽しめるキッズコーナー、2階からは琵琶湖と比叡山を望むサンセットテラス等、家族連れでもカップルでも、大人から子どもまでみんなで楽しめる。
入場料は無料。住所は滋賀県野洲市吉川4187。営業時間は9時～18時（予定）。工場稼働時間は9時～17時30分（予定）。
