2021年07月08日 18:29

アヲハタは、果実と果汁で作ったフルーツスプレッド「アヲハタ まるごと果実 オレンジ」をリニューアルする。
商品は、果実と果汁だけの自然な甘さのフルーツスプレッド。「まるごと果実」シリーズは2012年の発売以来、生のフルーツのようなみずみずしい果肉感、豊かな香りが市場に受け入れられ、現在では9種14品(いちご、白桃、あんず、ブルーベリー、マンゴー、オレンジ、いちじく、りんご、クランベリー)にまでラインアップが拡充している。
今回のリニューアルでは、オレンジピールを薄切りのスライス状から厚切りのダイス状に変更することで、オレンジの食感と香りがアップした。またオレンジの爽やかな香りがより引き立つよう「香り戻し技術」を見直した。さらにペクチンを変更することで、みずみずしい艶のある見た目を実現している。オレンジの爽やかさを生かし、ケーキ作りやそのまま凍らせて作るシャーベットなどがおすすめだ。※香り戻し技術は、製造工程中で蒸発するフルーツの「爽やか・フルーティー」な香りをフルーツスプレッドの中に戻すことで、生の状態に近いフルーツ本来の香りに近づける製法(または技術)のこと。
アヲハタはこれからも、「フルーツで世界の人を幸せにする」というビジョンを具現化する取り組みや商品開発を進めていく。
「まるごと果実 オレンジ」は250g 430円(税込)。125g 240円(税込)。8月17日から全国に出荷。