2021年07月02日 09:05
はなまるは、7月6日より、讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」にて、「極寒白銀ぶっかけ」3種を期間限定販売する。
「極寒白銀ぶっかけ」は、商品名の由来にもなった、白銀の雪山のようなかき氷を、冷たいぶっかけうどんにトッピングしている。かき氷をだしに溶かしながら、冷たいうどんをとことん冷たく最後まで味わえる。かき氷が溶けた冷たいだしは「夏麺」との相性もぴったり。喉ごしの冷たさを存分に楽しめる。「夏麺」は、夏季期間の専用麺で、つるっとした喉ごしの良さともっちり感が特徴。気温の上がる時期にさっぱりと味わえる。夏季期間は、すべてのうどん商品に夏麺を使用している。
「極寒白銀ぶっかけ」にぴったりなトッピングとして、「塩豚レモン」「キムチ」「蒸し鶏オクラ」の3種類を用意。「塩豚レモン」は、特製の塩だれで和えた豚バラ肉に大根おろし、レモンを添えているので、よりさっぱりとした味わいだ。「キムチ」は、冷たいだしに溶け込むキムチのピリ辛さが味のアクセントになり、箸が進む。冷麺に欠かせないキムチと冷たいうどんとの相性は抜群。「蒸し鶏オクラ」は、しっとり柔らかい蒸し鶏、ネバネバがうれしい夏野菜のオクラとの組み合わせ。冷たいうどんによく合う。
価格は、「塩豚レモン」小590円、中700円、大820円、「キムチ」小490円、中600円、大720円、「蒸し鶏オクラ」小490円、中600円、大720円（すべて税込）。販売店舗は、全国の「はなまるうどん」（一部店舗除く）。販売期間は7月6日～8月上旬。
