ノフレコミュニケーションズは、バイヤー厳選のグルメオンラインショップ「美食万歳 ナハタ堂」を6月にオープンした。

ナハタ堂店主は、これまでお取り寄せグルメバイヤーとして、味はもちろんのこと、目新しさ、その背景にあるストーリーも含めて、顧客に喜んでもらえる「美食」を求めて、約10年、全国を飛び回ってきた。顧客の「美味しい・新しい」のために、自らの足で訪ね歩いて見つけだし、時には一から開発に携わり、あげくには、メーカーさん泣かせのワガママをお願いし、そうして生み出してきた美食の数々は、多くの顧客に支持され、たくさんの笑顔を引き出せたと自負している。そこで得た経験、そして、オッキャクの喜びのために一緒に商品を作り上げてくれる素晴らしい生産者の人々との結びつきを礎として、店主が顧客の立場でワガママを言い、一般の市場にはなかなか流通しない、特別な品々を集めた、美食のオンラインショップ「ナハタ堂」をオープンする運びとなった。

まず、第1弾は、海鮮明太チゲ鍋、鮭トロフレーク、極厚切り銀だら味噌漬け、みりん漬け、希少なバルダイ種のズワイガニ、ズワイガニの肩ころ肉、時しらず丸ごと一本の海鮮7品に加え、北海道産の黒毛和牛「あずま牛」のステーキセットと焼肉セットの9品からスタート。いずれも原料からこだわり、仕上げた商品ばかりなので、決して安価とはいえないが、少しでもお得に味わってもらえるように、単品価格よりもお得な「3品お届け定期便」も用意した。さらに、全メニュー送料無料となる。

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