2021年01月27日 16:31
ライトアップコーヒーは、コーヒー農園のオーナー制度「COFFEE FARM OWNERS VIETNAM」を開始した。
同社が運営する「LIGHT UP COFFEE」は、吉祥寺・下北沢・渋谷に3店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店。新たに募集を開始した「COFFEE FARM OWNERS VIETNAM」は、ベトナム有数の農業都市であるダラットの山奥、標高1700mのコーヒー農園にて、4本のコーヒーの木のオーナーになることができるサービスだ。コーヒー生産をもっと身近に感じ、誰であっても遠隔であっても裏側の生産に参加して楽しむことができる世界を目指して、このオーナー制度をつくった。
オーナーとなったコーヒーの木には名前とシリアル番号を書いたタグを取り付け、1年間オーナーの木として、現地の農家が大切に育てる。収穫されたコーヒー豆は2カ月に1度300gずつ自宅へ配送。コーヒー農園の様子は現地で撮影し毎月届けるほか、その際にコーヒーの栽培工程や生産者からのメッセージも都度届ける。また、年に複数回、オーナー限定のオンラインイベントを開催し、届けているコーヒーの感想や質問を受け付け。11・12月の収穫期には、実際にベトナムの農園で自分の木からコーヒーチェリーを収穫して精製できる農園ツアーを用意する。さらに、オリジナル精製プラン限定で、12月の収穫期に、オリジナルの精製方法でコーヒー豆をつくることができる。
料金は、通常オーナープラン6万円/年、オリジナル精製プラン7万5000円/年。募集期間は2月5日まで。
