杉本フーズは、1月27日にネオ和食のお店、「あなたに会いにゆきます。」をオープンする。会社初の「和」業態の店となる。

場所は千葉駅から徒歩10分ほど。内装は和モダンな内観に古き良き物の良さを残しつつ、現代風にリモデルしている。「お米」は越宝玉。選ばれた栽培条件の産地と生産者から生まれた希少な大粒コシヒカリ。大粒ならではの「噛み応え」を楽しめる。「味噌」は各地から７種類の味噌を用意。和の料理に「味噌」を組み合わせ単純でない深い味わいの料理を用意した。

「雲丹しゃぶ」は、雲丹を贅沢に酒とみりんで伸ばし、ブレンドした味噌で仕上げた出汁で、雲丹の香りを存分に楽しみながら海老やブリなどの海鮮しゃぶしゃぶを堪能できる。数量限定となるが、一度は食べてもらいたいという想いから、1人前1980円で用意する。「土鍋ごはん」は、具材は鰻、鯛と予約限定の雲丹いくらを用意。雲丹いくらについては驚くほどの雲丹といくらを使用するため、前日までの予約制となる。（価格は時価）「ランチタイム」は、おにぎりといなり寿司のセットを販売。「テイクアウト」では、「こだわりのおにぎりセット」、「こだわりのいなりセット」各800円を販売する。「カフェタイム」には和スイーツを多数用意。「ディナータイム」には、酒の肴を多数用意する。生牡蠣（380円/1個）や、新鮮な雲丹やいくらを贅沢に使用した海鮮ばくだんなど。

「あなたに会いにゆきます。」は1月27日オープン。