2020年12月14日 18:41

ベストブライダルが運営するレストラン「リストランテマンジャーレ 伊勢山」では、旬のフルーツ・苺と、世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナ社のショコラを使用した「ストロベリーショコラ マリアージュアフタヌーンティー」(3850円から)を、2021年2月1日~3月31日の期間限定で販売。さらに、アフタヌーンティースイーツのテイクアウト(2200円から)も同期間に販売する。

ショコラとベリーのオペラ、キャラメルショコラマカロン、ベリーのブラマンジェ、ベリーのチーズタルト、ラズベリールージュムース、ケークショコラなど、旬のフルーツ「苺」とヴァローナ社の「ショコラ」を使用したアフタヌーンティーが2か月間限定で登場。スイーツにはカカオ配合分の異なる4種のショコラ「グアナラ・ラクテ(41%)、エクストラビター(61%)、マンジャリ(64%)、グアナラ(70%)」使用し、深い苦みと香り高く力強いカカオが織りなすハーモニーを楽しめる。軽食にはオニオンスープや牛肉の赤ワイン煮込み、季節野菜のバーニャカウダーやスコーンを用意した。

同期間に販売するテイクアウトでは、箱詰めのアフタヌーンティースイーツに加えて、パフェ付の2種類のラインナップ。スタイリッシュで洗練されたスイーツとともに、優雅なおうちアフタヌーンティーを愉しめる。

「ストロベリーショコラ アフタヌーンティー」は2021年2月1日~3月31日販売。※要予約。販売価格は3850円/ソファ席(乾杯スパークリングワイン付)4000円。※消費税・サービス料込。