2020年12月04日 18:38

ミールワークスは、タイ・バンコクに本店を持ち、ロンドン東京、香港と世界に広がるタイ料理レストラン「マンゴツリー」で初となる冷凍食品「プレミアムトムヤムクンヌードル」(3食 4212円 税込)を、12月3日より三越伊勢丹オンラインストアにて販売スタートした。
今回販売するのは、タイ料理の定番トムヤムクンヌードルで、「マンゴツリー」ならではの洗練されたタイ料理の味わいを、家庭でいつでも気軽に楽しむことができる。「マンゴツリー」では、タイ料理に欠かせない「米麺」の本当の味わいを実現するため、新潟県上越市の生産者チーム、提携製麺メーカーとタッグを組み、「農・商・工」が連携、新潟県産の麺製造に適した米を使ってタイ式の製造法で「オリジナル生米麺“クイッティオ”」を数年かけて開発し、レストランで使用している。この度、本場の味わいを愉しんでもらいたいと考え、麺とスープのセットを用意した。
もちもちの食感と風味豊かな味わいが特徴の生米麺と、濃厚な甘みと旨みが特徴の「さいまき」の車海老を6本使い、その出汁をたっぷり閉じ込めたタイ料理の定番トムヤムクンスープの相性がぴったりの逸品となる。マンゴツリーでも人気のトムヤムクンヌードルを、家庭でも楽しめる。
マンゴツリーデリ「プレミアムトムヤムクンヌードル」は、1人前500g×3セット。販売価格は4212円(税込)。12月3日より発売。