Cake.jpは、京都で予約が取れないフレンチレストラン Gaspard ZinZin（ガスパールザンザン）のチーズケーキブランドFrais Frais Bon!の「濃厚プレミアムチーズケーキ」を販売する。

ガスパールザンザンは京都・四条烏丸にあるフレンチレストランの名店。コース料理「大人のお子様ランチ」のデザートの最後に出されていたプリンが全国から多くの人気を得て、デザート専門店であるガスパールザンザン極をオープンするまでに至った。

今回発売される「濃厚プレミアムチーズケーキ」は、ふわふわの生クリームとクリームチーズを使用し、２層構造に仕上げた、まるでプリンを焼き上げたかのようなチーズケーキ。味は濃厚であるが、しつこくなく、一度食べたらまた食べたくなる、スプーンが止まらない一品となる。レアでもベークドでもない新しい食感となめらかな口溶けは、多くのお客様をトリコにしている。このチーズケーキの最大の特徴は、一つ一つ手作りにこだわって作っているところ。火の入れ方一つで味や食感が変わってしまうため、数多の試行錯誤を経て誕生した。そのため、出来上がりにシェフがつい話しかけてしまうほどのシェフの熱い思いが詰まっている。表面には真っ白な生クリームを、中にはとろとろのクリームチーズをあしらった、２層構造の濃厚チーズケーキとなる。

「濃厚プレミアムチーズケーキ」は1480円。