2020年09月02日 18:58

ウェルフード マーケット&カフェ「imperfect(インパーフェクト)表参道」は、期間限定商品として 「ラテ・モンブラン」を9月4日より発売する。
imperfectでは農家の自立支援や環境保全の取組みを通じて生産された素材を使用したウェルフード&ドリンクを提供している。この秋限定で届けるラテ・モンブランには、女性主体で経営されている農園で生産されたコーヒー豆のimperfectオリジナルのシグネチャー・ブレンドを使用している。
「imperfect表参道」のシグネチャー・ブレンドは、カフェ・デラスで生産された豆をベースに、グアテマラ、ルワンダ、インドネシア産のシングルオリジンの豆をブレンド。カフェ・デラスの豆が持つ包容力が、個性が際立つシングルオリジンの風味を見事にまとめあげている。雑味の少ないクリーンなボディ、ナッツのようなまろやかさで、深みの中にも優しさのある美味しさを感じることができる。
秋限定の新商品「ラテ・モンブラン」は、バリスタが丁寧に1杯ずつ淹れるimperfectこだわりのエスプレッソに、アーモンド ミルクとマロンクリームを合わせ、その上からマロンホイップをたっぷりとトッピング。 秋の到来を感じさせてくれるような、季節感溢れる1杯となる。仕上げに乗せたクラッシュド・ナッツが食感と風味のよいアクセントに。販売期間は、9月4日~11月30日。*なくなり次第終了。価格は700円(税別)。