クラブツーリズムは、「北海道食べる通信」を発行しているグリーンストーリーズプラスと共同で、北海道の食のつくり手（生産者）との交流がツアーに盛り込まれている「北海道こだわりの食体験ツアー」を企画する。第一弾となるツアー「春ウニを食べる～日高編～」を3月に発売したが、新型コロナウイルスの影響により催行中止となり、この度、8月末からツアー販売を再開した。

「北海道食べる通信」は、北海道の食のつくり手（生産者）を特集した情報誌と、生産者が収穫した食材がセットで定期的に届く、「食べもの付き情報誌」。独自の哲学を持つ情熱ある生産者を発掘し、生産者のストーリーや思いを記事で取り上げ、北海道の本物の食を紹介している。クラブツーリズムは、「北海道食べる通信」の方針に賛同し、「食の北海道」の魅力をツアーで知ってもらうために、「北海道食べる通信」と共同でツアーを企画する。

ツアー第一弾となる10月出発のツアーは、「石狩地域」にスポットを当て、これまでの同社ツアーで訪れたことのない場所を中心に企画した。通常、ツアーの受け入れをしていない野菜や養鶏の農園を訪れたり、農家の畑で採れたて野菜料理を楽しんだり、名物石狩鍋発祥の名店で石狩鍋を食したりするなど、こだわりの内容となっている。

また、このツアーは旅行後、石狩の特産物が自宅に届くお土産付き。11月出発の第二弾では、道南エリアのせたな町を予定しており、順次ホームページで紹介していく。詳しくはこちら。