ノムノは、JR有楽町駅高架下に開業する新たなエキナカ商業施設「エキュートエディション有楽町」にて新業態「nomuno EXPRESS」を8月31日にオープンする。

赤坂・吉祥寺に店舗を構える「nomuno」は、100種類以上のワインを時間無制限で飲み比べできる、日本初のセルフスタイルワインバー。「nomuno」では、より多くの人にたくさんのワインと触れ合い良さや違いを学んでもらうために、リーズナブルな価格で世界中のワインを飲み比べできる場を提供している。フードメニューは持ち込み式になっており、リーズナブルな価格でワインを心ゆくまで楽しめる。

有楽町駅高架下「エキュートエディション有楽町」に出店する「nomuno EXPRESS」は、駅高架下という立地とニーズに応えるために企画をした新業態。30分間からの定額飲み比べ放題プランとメディアで話題の元祖ボロネーゼ専門店「BIGOLI（ビゴリ）」のパスタを提供する。

ランチタイムは元祖ボロネーゼ専門店「BIGOLI」、アイドルタイムからディナータイムは定額制のワインバーとして営業する。ディナータイムでも「BIGOLI」のパスタは提供可能で、パスタを頼んだ人には30分の飲み比べ放題プラン通常1100円（税込）が半額の550円（税込）で楽しめる。店内にある飲み放題のワインは、ワインインポーターやメーカーが厳選した本格ワインとなる。