2025年03月21日 16:38

ケイエムケイは、刃物研ぎ器「ソリング」シリーズの最新モデル「ソリングミニDuo(デュオ)」の日本発売に先駆け、3月20日に「Makuake(マクアケ)」にてクラウドファンディングを開始した。

「ソリングミニDuo」は、日本国内販売数55万個を誇る万能研ぎ器「ソリング」シリーズの、日本向けに同社が開発した最新のモデル。キッチンで使用する包丁をはじめとする刃物類の他、ガーデニングや農作業で使用する鎌(かま)や鉈(なた)等の刃物の切れ味をよみがえらせることができる。「研ぎ」だけでなく「仕上げ研ぎ」までをワンアクションで、簡単に行える独自のダブルピンチング方式なので、誰でも簡単に扱うことができる。

超合金(タングステンカーバイド)が研ぎ、続けてセラミック製の砥石が仕上げる。両砥石ともピンチング方式で砥石側が刃先の角度に自然に合わせることができるので、これまでの刃物研ぎのように砥石に合わせて刃先の角度調整をしなくても済む。時間を取らずにサッと切れ味をよみがえらせることで、キッチンでの調理やガーデニングや畑仕事での作業をスムーズに始められ、切れ味が悪くなったと感じた時に手軽に研ぐことができる。

一般的な三徳包丁をはじめ、果物ナイフ、菜切り包丁、麺切り包丁、波刃のパン切り包丁、ペティナイフ、ピザカッター、鉈、鎌など、本商品研ぎ口の幅3mm以下の厚みであれば研ぐことが可能。詳しくはこちら