日本最大級のフードトラック・プラットフォーム「TLUNCH」を展開するMellow (メロウ）は、福岡市の天神・博多エリアにて、TLUNCHの展開を開始する。

メロウはこれまで、ビルの空きスペースと個性豊かなフードトラックをマッチングし、シェフのこだわり料理が気軽に楽しめるランチスペースを創出。首都圏・関西エリアにて230カ所を展開し、累計流通食数350万食、累計流通総額25億円まで拡大し、オフィスワーカーのランチの選択肢の定番としてフードトラック文化を醸成している。

フードトラックは初期費用を抑えられることや、固定賃料なく人気エリアへの出店も容易となるため、東京都では開業者が10年で2倍になるなど増加し続けており、メロウでも提携フードトラックはこの1年で約1.5倍増加。さらに、100名以上が参加するフードトラックセミナーを毎月開催し、フードトラック開業を支援、人気飲食店のフードトラック化も推進している。

天神・博多エリアでは再開発による商業ビルの閉店が相次ぎ、常連客の根付いた人気飲食テナントも、立地や家賃などの諸条件にあった移転先を見つけるのは困難を極めている。メロウの持つフードトラック開業サポートのノウハウを活用し、福岡エリアでも飲食店の起業を後押しし、地元住民や観光客に愛され育まれてきた独自の良質な食の文化のさらなる発展に寄与することを目指す。