松坂屋上野店では、「衣料品ロス」にも注目し、会場の約２割の面積に、サンプル品や服を作った生地の残布などを集めてお買い得に提供する。食品コーナーでは、賞味期限間近、規格外などの理由あり食品を集めてお買い得に提供。理由あり食品のほかにも在庫処分品などをあわせ、合計約2000種類、20万点の特価食品が集結する。

食品もったいないセールの、お得な「理由」は、賞味期限が近いから。一般に、加工食品には「３分の１ルール」という商慣習がある。例えば賞味期限が６ヶ月間とすると、２ヶ月目までに小売店に納品、４ヶ月目までに消費者に販売する、というもの。賞味期限前に廃棄されてしまう食品を生み出す一因とされており、昨今、見直しの動きもある。食品もったいないセールでは、賞味期限間近だけど、まだまだ美味しく食べられる商品を今回多数取り揃え、衝撃の価格で販売する

メーカー希望小売価格から80％以上OFFとなる、みゆき堂本舗「米粉入りバームクーヘン（メープル）320ｇ」が216円。ほかにも、メーカー希望小売価格から60％OFF，70％OFFなどのお買い得な箱物ギフトが登場する。ほか、デザインが変更になった、パッケージが汚れた、など、味は変わらないのに、規格外というだけでお買い得に。バレンタインシーズンが終了したため、チョコレート等のバレンタイン商品を特別処分価格で販売する。

初企画として、婦人服・婦人服地・毛糸・洋裁小物も大特集する。