ホテルニューオータニ幕張では、ホテル最上階の鉄板焼「欅」にて「初夏の美食ステーキランチ」を6月30日まで販売する。

新緑の季節から初夏にかけての爽やかな季節に最適なステーキランチを用意。前菜には、香り豊かな青トマトを使用した冷製スープ「彩り野菜と青トマトのガスパチョ」を。程よい酸味が食欲を増進させる。シェフが鉄板で仕上げる出来立ての「季節の魚と帆立の鉄板焼き」にはカラスミを散らしたアンチョビソースを添えて食す。メインは、好みの焼き加減でジューシーに焼き上げるステーキを用意。ステーキランチを堪能した後は、隣接するカフェでゆったりスイーツタイムを楽しめる。カウンター越しにシェフが鮮やかな手捌きで焼き上げるステーキや野菜の音や香りも存分に堪能できる。

ホテルニューオータニ幕張「初夏の美食ステーキランチ」は5月7日～6月30日、11時半～14時。場所は鉄板焼 欅(24F)。料金は1名5500円。※税金・サービス料別。