2019年02月12日 08:46
チョキは、2018年11月に日本発の高級チョコレートボール専門店「Choci Tokyo」を東京・四谷三丁目にオープンした。
「Choci Tokyo」は、19種類のチョコレートボールの中から好きな味を好きなだけ購入できる新感覚のお店。最高品質のチョコレートボールをセルフサービスで楽しむことにより、高級チョコレートをもっと身近な物に感じてほしいという思いでオープンした。
店内には、カラフルなチョコボールが入った背の高い筒が壁一面に並べられており、これらの筒から好きなチョコボールを好きなだけ袋に取り出す。食べて美味しく、見て楽しいチョコボールというコンセプトで店づくりがされている。チョコボールのレシピは、フランス人チョコ職人のチームが、独自に開発。ポップコーン、ナッツやセミドライフルーツを、フランス産のチョコレートに日本の胡麻、抹茶、桜などを加えたもので包み、2国の味覚を融合させた。
価格は100グラム当たり1300円（税抜）。
