誠文堂新光社は、10月9日、「犬ごはんの教科書―スープストックで手軽に続けられる体によい食事」を刊行した。

本書は、多くの飼い主の手作りごはんの相談にのってきた「pas a pas」店主・俵森朋子さんが、愛犬の健康ごはんに関するノウハウをわかりやすく紹介する。最新の栄養学に基づいて、それぞれの食材のもつ役割や適した調理法に注目し、詳しく解説しているので、飼い主自身が愛犬の体調や季節に合わせてレシピをアレンジできる。

また、ごはんだけでなく、おやつ、季節ごとのレシピなど、見た目も可愛く作るのが楽しくなるレシピも多数紹介。綺麗に仕上がったらSNSなどにアップするなど、楽しみながら作れる。さらに、食材選びに使える「食性×栄養素で選べる食材リスト」付き。ビジュアル的にも内容的にも、愛犬手作りごはん本の決定版だ。

定価は1500円（税抜）。

誠文堂新光社