2018年09月18日 08:37
ライツ社は、発行する「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」が、「料理レシピ本大賞2018」において、料理部門の「特別選考委員賞」を受賞した。
「料理レシピ本大賞2018」は、料理レシピ本の魅力をアピールするため、書店員有志を中心とする「料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会」が運営。書店員からなる「書店選考委員」、料理専門家からなる「特別選考委員」による投票によって各賞が決まる。
ライツ社がエントリーした「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」は、全国の食のプロが審査委員となる特別選考委員たちの高い評価を得て、料理部門「特別選考委員賞」を獲得した。著者の本山尚義さんは、料理で世界を平和にしたいと心から願い、世界中を1人で歩き、料理を学んできた。そして今は神戸の魚崎という小さな町から、世界のレトルト食品を発信・販売し、日本中にそのきっかけをつくり続けている。
定価は1600円（税抜）。
