2025年10月09日 09:52
ホテルヴィスキオ尼崎は、10月27日、「総料理長 黒田一義がおくる 2025秋の賞味会」を開催する。
ホテルヴィスキオ尼崎は、JR尼崎駅から徒歩1分の利便性、リラックスと寛ぎの空間を提供する。JR尼崎駅直結、関西国際空港からリムジンバスの利用で約65分とビジネスシーンにも好立地。神戸三ノ宮、大阪梅田方面へはもちろん宝塚や京都への観光にも便利な立地にある。
ホテルヴィスキオ尼崎の「賞味会」は、季節の恵みと食材の魅力をテーマにした、総料理長・黒田さんが監修するグルメ企画。澄んだ空気が心地よく秋の深まりを感じるこの時期に、特別なディナーでおもてなしをしたいという黒田さんの想いから、食材の魅力をあますことなく生かすことを追求した、一夜限りの特別なディナーコースを用意する。今回は、松茸や鱧、国産牛フィレ肉といった贅沢な食材をはじめ、富士山の湧き水で育てられた美しい白身の「ホワイト富士山サーモン」を用意。秋茄子や栗など秋の実りを感じる食材とともに、香り高く彩り豊かな創作フレンチコースで楽しんでもらう。
料金は1万5000円（税込）。開催日は10月27日（事前予約・前売りチケット制）。開宴時間は18時30分（所要時間は2時間を予定）。会場は、ホテルヴィスキオ尼崎 2階 大宴会場「オークルーム」。
