2025年07月10日 12:37
カフェ・カンパニーは、福寿園とサントリー食品インターナショナルの協力のもと、「伊右衛門カフェ」にて、スタンド型店舗とカフェ型店舗のフランチャイズオーナー募集を開始する。
TV CMでもお馴染みの「伊右衛門」。「伊右衛門カフェ」フランチャイズは、サントリー社が広告宣伝や世界的イベントに出展することで、国内外の認知度アップに努めておりブランド力ある「伊右衛門」の名称を利用できることで、好印象なブランドイメージを利用者に与えることができ、集客効果に期待することができる。
「伊右衛門カフェ」は、上質な抹茶ドリンクを中心に据えたメニュー構成と、落ち着いたイートイン空間の提供により、他のテイクアウト中心の抹茶ブランドと一線を画している。香り高い抹茶ラテや和スイーツを、ゆったりと楽しめるカフェスタイルが強みで、女性やインバウンド客にも好評。品質と体験価値の両立が差別化ポイントだ。また、「料理人に頼らない店舗づくり」をもとに直営店でテストを繰り返し、スタッフの省人化を実現。充実したマニュアルやスタッフ育成支援をすることで、人件費を抑えた店舗運営が可能になっている。さらに、グループで100店舗以上の飲食店を様々な施設に出店してきており、デベロッパーとの信頼関係を築いてきたことから集客力が高い施設への出店が可能となる。
「伊右衛門カフェ」は、「フランチャイズ・ショー大阪2025」に出展する（会期：7月10日・11日。会場：インテックス大阪 5号館。ブース番号：FC037）。
