WAS（ワズ）は、6月より、7店舗目となる「O’denbarうまみ仙台」をオープンする。「O’denbarうまみ仙台」は、Teal（ティール）とのフランチャイズ契約のもとオープンする。

WASは、東京都内および横浜にておでんバー「O‘denbarうまみ横浜関内・O’denbarうまみ表参道・O’denbarうまみ代官山・O’denbarうまみ赤坂・O’denbarうまみ麻布十番・O’denbarうまみ新橋」の6店舗を運営している。

店名の由来である「うまみ」とは、世界で四大味覚と考えられてきた甘味・塩味・酸味・苦味に加え、5つ目の味覚として約100年前に日本人が発見し、新たに認められた要素。2013年には世界無形文化遺産にも登録された、和食に欠かせない存在。繊細な「うまみ」は、特に出汁に表れる。北海道産の天然昆布を大阪の老舗問屋から厳選して仕入れ、かつお節と合わせて丁寧に取った出汁が染み込んだおでんを提供している。1杯からでも、1品からでも楽しめるリーズナブルな価格設定で、お通し・チャージ料など一切なし。税込み価格表記の明朗会計となる。

「おでん各種（大根・たまご・ちくわ・こんにゃく・はんぺんなど）」100円から。「旬の鮮魚刺身3点盛」1400円。「生ビール（グラス）」400円。「国産レモンサワー」650円。「ナチュールワイン」700円から。「出汁割り」500円。O’denbarうまみ仙台の所在地は宮城県仙台市青葉区一番町3-8-1ラ・ベルヴィ204。