2025年06月16日 09:52
キャナルシティ博多は、7月18日、グランドビルB1Fに新たなグルメストリート、CANAL Gourmet Street「KUOHKA（くおうか）」をオープンする。
「KUOHKA」の名称は「食う」＋「謳歌」を掛け合わせたもので、「美食×集積地」の空間が広がる「美味しいものが気軽に楽しめる美食街」がコンセプト。日本初や九州初上陸の8店舗、人気店の新業態7店舗を含む、美食家たちも唸る大注目の21店舗が集結した美食屋台街が、福岡の新たなグルメスポットとしてキャナルシティ博多に誕生する。
「KUOHKA」に軒を連ねるのは、食の都・福岡をさらに美味しくする人気店ばかり。全21店舗の中には、ミシュランガイドの星を獲得したシェフ監修のお店や人気店が手がけた新業態店舗も。和・洋・中のすべてが揃ったバラエティ豊かな店舗構成だ。また、ワインバーやスナックも入り、老若男女、誰もが美食の時間を楽しむことができる。「KUOHKA」のさらなる特長が、オープンとセミクローズが重複した「まち」のような食空間。路地とお店が心地よく配置され、大きな賑わいが生まれるグルメストリートになっている。
所在地は、福岡市博多区住吉1丁目2（キャナルシティ博多 グランドビルB1F）。営業時間は11時～23時（一部店舗は異なる）。
