2025年05月26日 12:31
sommet farmが展開する昭和レトロ喫茶「喫茶ハナモリ」は、6月2日、栃木県大田原市に新店舗「喫茶ハナモリ 大田原店」をオープンする。
「喫茶ハナモリ」は、「花を守るように文化を守る」という意味を込めた喫茶店ブランド。「昭和レトロを今に活かす」をテーマに、内装・メニュー・接客すべてにおいて温かみと文化を大切にしている。「喫茶店のナポリタン」を中心にしたシンプルで調理効率の良いメニュー構成、古家具を活かした空間デザイン、そして誰でもホッとできる時間の提供を通じて、日本各地の街の記憶を呼び起こし、地域に根ざした喫茶文化の再興を目指している。
店内には、昭和期の店舗を改装し使えるものはそのまま使用し、流れるBGMには70～80年代の邦楽。若者にとっては「新鮮なレトロ」として、年配世代には「記憶を呼び起こす懐かしさ」として、幅広い世代が集える場所として全国展開中だ。
「喫茶ハナモリ 大田原店」のテーマは「記憶の再生」。かつて地元にも多く存在した喫茶店。その文化を次の世代にも残したいという想いから、大田原の中心地に「喫茶ハナモリ 大田原店」が誕生した。「ナポリタン」や「メロンクリームソーダ」といった王道メニューを中心に、食べる記憶と空間の記憶を再構築する。
オープン日は6月2日。所在地は栃木県大田原市美原1-11-3。
