2023年10月20日 19:46

串カツ田中ホールディングの子会社である串カツ田中は、家庭料理宅配サービス「つくりおき.jp」を展開するAntwayと10月20日に業務提携契約を締結した。今後、串カツ田中は、串カツ専門居酒屋チェーンの「串カツ田中」の運営に加え、新たな事業として家庭料理宅配サービス「つくりおき.jp」で、お惣菜の製造および利用者への配送を担う。

Antwayは「あらゆる家庭から義務をなくす」をミッションとしてかかげ、日本中の「義務としての料理」を無くすことで、家庭にゆとりを生み出し、家族(子ども)と過ごす時間がより幸福に感じられる世界を作るという考えのもと、宅配サービスの「つくりおき.jp」を展開している。

この「つくりおき.jp」は、調理経験豊富なシェフと管理栄養士が監修し、専用キッチンで手作りしたお惣菜を、毎週家庭に冷蔵で届ける宅食サービス。多品目にわたる魅力的なメニュー構成と、それを多くの利用者へ提供できる高いオペレーション能力で、特に子育て世代や共働き世帯から絶大な支持を獲得している。この世代は、串カツ田中にとってもメインターゲットとなっており、家庭の幸福と笑顔を生むこのサービスは、串カツ田中の理念である「一人でも多くの笑顔を生む」に通ずることだと感じている。

串カツ田中の理念(ミッション)である「どんな時代においても必要とされる会社・組織・人材になる」の実現に繋がると感じ、Antwayとの業務提携を決定した。