ヤマコーが展開する「食演生活」は、アウトドアでも本格飲茶や蒸し料理が楽しめる「メスティンせいろ」を同社ECサイトにて販売開始する。

「食演生活」は、食卓を中心に暮らしを総合演出するブランドとして、ヤマコーが2021年12月に展開。同ブランドサイトでは、食器類の販売をはじめ、日常から特別な日まで幅広いシーンで役立つテーブルコーディネイトを提案。プロの料理人からも信頼を集める商品でしつらえる食卓は、日常を非日常の空間に演出する。

「メスティンせいろ」は、専用メスティンにフィットする四角型わっぱせいろでアウトドアでも特別感を演出。本格蒸し料理が楽しむことができ、点心から蒸し野菜まで調理可能だ。伝統工芸品である曲げわっぱを珍しい四角型にした。専用メスティンに水を入れ、蒸気で一気に蒸しあげる。職人の高い技術力で一つひとつ丁寧に仕上げており、均一に熱を通すことで蒸し野菜も美味しく仕上がる。キャンプ飯でも低カロリーでヘルシーな料理を作ることができ、メニューの幅が広がる。レンジやフライパンでは味わえない天然木ならではの香りも特徴だ。

「メスティンせいろ1段」は、コンパクトなサイズで手軽に調理ができる1段タイプ。ソロキャンプでも気軽にせいろ蒸しができる。「メスティンせいろ2段」は、1度に2品同時に調理できる便利な2段タイプ。2段目は野外のレンジ代わりとして簡単に食材を温めることができる。

価格は、「1段」3500円、「2段」4980円、「メスティン」（メスティンせいろ専用）5380円（すべて税抜）。

食演生活