2022年12月16日 09:58
ケータバンクは、キッチンカーの有名店創出を目的としたノーリスクでの開業支援プロジェクト「キッチンカーの虎」を発足した。
ケータバンクはキッチンカーの製造、レンタル、出店管理等、キッチンカーに関する事業全般を行うキッチンカー商社。キッチンカーに対する深い知見はもちろん、高い技術力を持ち、キッチンカー業界のコストパフォーマンスNo1を目指している。
今回のプロジェクトは幅広い層のキッチンカー開業希望者に対して企画を募集し、同社の全面サポートの下キッチンカー開業及び有名店への成長を目指していく。新型コロナウィルス流行によるテイクアウト需要の増加もあり、ここ数年でキッチンカーは各所で話題となるコンテンツに成長した。取り巻く環境においても公共公園でのキッチンカー受け入れや従来は都市部に偏っていたキッチンカー開業者が全国的に広まるなど、急激に変化を見せてきている。しかしながらキッチンカーの有名店は未だ不在であり、キッチンカーの店舗そのものが主体となる事が無いのが実態だ。同プロジェクトは今後の業界成長にはキッチンカー有名店の創出が急務と捉え発足されたものとなる。支援内容は、キッチンカーの無償貸与、関連機材の無償貸与、看板装飾のデザインや印刷も全てケータバンクが負担、経営に関するアドバイス、ケータバンクが持つ設備をフル活用。
対象地域は、関東地域を主な活動拠点にする人。開催期間は12月15日～対象者決定まで。
