モスフードサービスでは、4月25日～5月中旬まで、モスの協力農家の畑で栽培された淡路島産の新たまねぎを使用した、「2022年度淡路島産たまねぎ祭り」を関西地域のモスバーガー（大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県、一部店舗を除く）にて期間限定で開催する。

「淡路島産たまねぎ祭り」は、2016年に中国・四国地域で初開催して以降、たまねぎが旬を迎えるこの季節に毎年開催してきた。今年も販売要望の強い関西地域限定で「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立てチーズ入り」を期間限定販売する。

「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」は、淡路島産のたまねぎの中でも、特に甘みが強く、みずみずしくてやわらかい、生食にも適した「新たまねぎ」を生でたっぷりと使用したハンバーガー。グリーンリーフとジューシーなパティ（肉）、オリジナルのたまねぎバーガー用ソース、輪切りにスライスした淡路島産新たまねぎをたっぷりと乗せ、その上から更に、たまねぎバーガー用ソースをかけ、最後にかれ節原料として使用したかつお節をトッピングした。

「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立てチーズ入り」は、「たまねぎバーガー」にスライスチーズを加えた、マイルドな味わいのハンバーガーとなる。

「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立て」は420円（税込）、「淡路島産たまねぎバーガー和風しょうゆ仕立てチーズ入り」は450円（税込）。4月25日～5月中旬販売。＊期間限定