ホクレン農業協同組合連合会は、北海道地チーズの魅力と楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博 2022」を、2月11日～14日まで、渋谷ヒカリエにて開催する。

4回目の開催となる本年は、「しあわせ実感、チーズ習慣。」をテーマに、49の工房・メーカー、約350種の北海道地チーズが渋谷ヒカリエに集結する。チーズに合うドリンクとのペアリングを「&ドリンク」として紹介。また、各出店社イチ押しの49種の地チーズからお好みの5種を選べる食べ比べプレート「セレクト5」を、ワンコイン(500円(税込))で提供。実際に食べ比べて気に入った地チーズはもちろん、出店社やチーズプロフェッショナルに直接相談しながら、様々な種類の地チーズを購入することが可能な直売コーナーも展開する。

加えて「セレクト5」で食べ比べできる、各出店社イチ押し地チーズを使用した、本イベントとの限定コラボレーションメニューが、渋谷ヒカリエ館内各所に登場。会場では、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とのコラボメニューを販売する。

2月10日～27日の期間には、6F・7Fのカフェ&レストランで、各店舗ならではのバラエティ豊かな限定コラボメニューが味わえる「至福のチーズフェスタ」も開催。出店社オススメの地チーズを贅沢に使用した、ここでしか味わうことのできないメニューが盛りだくさん、北海道地チーズの魅力を様々な形で体験できる。詳しくはこちら。