2022年01月27日 09:32

「ViTO」と、もなかの種(皮)の専門店「もなか屋たねよし」がコラボした、これまで見たことのない新商品が誕生した。その名も「モナンシェ」。この新たなスイーツを新作チョコや今話題のスイーツが一堂に集結する、大丸福岡天神店の「お菓子なチョコ展」にて販売する。
新商品・新食感スイーツ「モナンシェ」は、もなかのたねにフィナンシェの生地をのせて焼き上げた。中に入っているあんこも相性抜群で、サクサクのもなかの「和」の香ばしさと、メープルとバターの風味の「洋」の香ばしさを両方味わえる。会場ではその場で焼き上げるモナンシェも販売する。焼きたての風味をダイレクトに感じられる。
さらに、会場内にカフェ「ViTO」赤坂けやき通り店をイメージしたをカフェが登場。通常のカフェ「ViTO」では味わうことのできない、今だけ限定のカフェがバレンタイン会場を彩る。
今回新登場の「お菓子なチョコ展」限定のベラート「ジャンドゥイア」は、イタリアのヘーゼルナッツをふんだんに使用したチョコレートが主役のベラート。新商品「ほうじ茶プリン」は、丁寧に摘まれた茶葉を薪火で焙じたほうじ茶を使用している。なめらかなプリンの中に香ばしいほうじ茶の香りが生きている。会場のカフェでは、チョコレートのジェラートを使用した「ジャンドゥイア」「ダークモカ」、香り高い八女星野村産の玉露抹茶を使用したジェラート「八女玉露抹茶」の3種やほうじ茶プリンも販売する。
「お菓子なチョコ展」は、2月2日~14日開催。