日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」は、ロッテが展開するブランド「ガーナチョコレート」とのコラボレーション。バレンタイン限定商品「 STEAM BREAD fondant chocolate （スチームブレッド フォンダンチョコレート）」を、1月21日から数量限定で予約を開始する。

本商品は、シーンを問わず、食パンを軸にチョコレートを楽しむ体験を提供できたらと考え誕生。ガーナブランドが展開する「バレンタインのせいにして。」キャンペーンと連動し、「チョコですべてを満たして、自分を甘やかそう。」をテーマに設定。しっとりもちもちなSTEAM BREADの中に、ガーナチョコレートを一枚まるごと使用した贅沢なプロダクトに仕上げた。

ロッテガーナミルクの、ミルク感の効いたコクのある味わいでとろける口どけのミルクチョコレートを贅沢に一斤に一枚分以上の量を（58g）使用。パンの生地にはココアパウダーとアーモンドダイスを織り込み、アーモンドの香ばしさと食感、コクのある味わいを楽しめる。また、チョコレートはなめらかな口当たりを実現するために、北海道産生クリームを混ぜ込み、ガナッシュに仕上げた。

レンジでチンをして、ナイフとフォークで切り込みを入れるとチョコレートが流れ出す、新たな食パンの楽しみ方を提案。普段はちょっと罪の意識を感じる食体験を、「バレンタインのせいにして」チョコで自分を満たす、甘いひとときに変換する。価格1500円（税込・オリジナルボックス付）。詳しくはこちら。