2021年12月16日 19:02
日本乾燥おから協会は、ヘルスケアシステムズ協力のもと、「オカラのチカラ」おからパウダーダイエットモニターキャンペーンを実施、12月15日よりのモニター募集を開始した。
日本乾燥おから協会は、乾燥おからの健全な普及により、乾燥おからの価値を創造して業界の活性化を図ることを目的に2015年に発足。乾燥おからを製造・販売するメーカーのほか、乾燥機器メーカーなど計17社が加盟し、乾燥おからに関する規格の作成や自主品質調査のほかレシピ開発や宣伝活動など乾燥おからの普及活動を行っている。
今回のキャンペーンでは、4週間おからパウダーを一定量毎日摂取してもらい、体重・体脂肪率・腹囲などの変化を測定する。モニター内容としては、ヘルスケアシステムズのキットによる検査をモニター前後に受ける（「たんぱく質充足検査」、「腸内環境検査」、「免疫検査」）。同協会より8種類のおからパウダー計18袋とレシピ本「おからパウダーで簡単おいしい！おからのおかず」を送付。モニター前とモニター後、体重や体脂肪の変化、ウェストの変化、便通改善や睡眠の質改善、肌の調子などの体感値などのアンケートに協力。参加御礼として豆腐・豆乳・きらず揚げ・高野豆腐などの大豆製品が届く。
モニター募集期間は12月15日～2022年1月9日（定員になり次第締め切り）。実施期間は2022年1月16日～2月14日。
