ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営するCake.jpは、ワッフル専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L（エール・エル）」のスイーツの取り扱いを開始する。

「R.L」は、一級建築士事務所のアトリエが、建築だけでなくインテリアや家具、食器、さらにはお皿の上の食べ物までもデザインしたいという思いから1991年にワッフル専門店としてオープン。今年で30周年を迎える。創業以来、店舗デザインや店内装飾、商品、パッケージ、ユニフォームに至るまで、一級建築士事務所ならではの「デザインにこだわったものづくり」を続けている。

今回は「R.L」の人気商品の中から、「ワッフルケーキ10種セット」と「コロコロワッフル 3本セット」を紹介する。同店の人気商品「ワッフルケーキ」は、ふんわりと焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームなどをサンド。様々なフレーバーを楽しめる。「コロコロワッフル」は、クッキー生地をワッフルベーカーで焼き上げたユニークなワッフル型のクッキーで、年間100万本以上の販売実績を持つ大人気商品。詳しくはこちら。

同社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、様々なシーンとのマッチングを創出。また、菓子業界が抱えるフードロスについて、提供する商品は「常に最高の状態のもの」でありたいという菓子店の想いを尊重しながら、課題解決に向けた積極的な取り組みを推進する。