2021年07月06日 18:34
味の素冷凍食品は、一部店舗及びECサイトで先行発売していた、油・水なしで焼ける、「小麦・卵・乳」不使用の「米粉でつくったギョーザ」を、10月3日より全国で発売する。※本商品の製造工場では、小麦、卵、乳を含む商品を製造している。
近年、食物アレルギーを持つ人は増加傾向にあり、なかでも「小麦・卵・乳」が原因のアレルギーは約７割で、特に子どもの発症率が高いことが特徴だ。アレルギーを持つ家族と一緒に食事をする際に困っていることは、「家族全員で食べられるメニューを考えることが大変」「家族が食べている食事を欲しがっても、同じものを食べさせられない」などが挙げられ、気軽に家族と同じものを食べることができず、悩んでいる人が多いことがわかった。
このたび、ギョーザ売上日本一の味の素冷凍食品から、一部店舗及びECサイトで先行発売していた、「小麦・卵・乳」不使用の「米粉でつくったギョーザ」を全国で発売する。
皮は小麦粉の代わりに米粉を使用し、「ギョーザ」や「生姜好きのためのギョーザ」同様に、「羽根の素」がついているので、油・水なしで調理可能。肉も野菜もすべて国産の原料を使用し、油・水なしでパリッと羽根が仕上がる。家族みんなで一緒に楽しめる、安心でおいしい冷凍食品をお届けすることで、より豊かな食生活に貢献する。
「米粉でつくったギョーザ」は、10月3日全国発売。希望小売価格は設定せず。
