2021年06月01日 14:58
ブイクックは、6月の1カ月期間限定でヴィーガン商品の通販サイト「ブイクックモール」を開設する。
同社は、これまで、ヴィーガンレシピ投稿サイト「ブイクック」やレシピ本の出版、ヴィーガン惣菜のサブスク「ブイクックデリ」など、自宅で簡単にヴィーガン料理を楽しめる環境づくりをしてきた。ここ数年、健康や環境問題への意識の高まりから、ヴィーガンを取り入れる人が増えている。一方で、美味しいヴィーガン料理を食べに行きたくても、新型コロナウイルスの影響でなかなか外出の機会がないのが現状だ。特に地方では都市部に比べてヴィーガン商品に手が届きにくい状況にある。
「ブイクックモール」は、ヴィーガン商品のみを取り扱う通販サイト。今回は6月30日までの期間限定、人気ヴィーガン店6店舗50商品以上を取り扱う。ヴィーガンのハンバーガーやラーメン、インドカレー、レトルト製品、ドーナツなど、幅広い商品を用意した。全国配送に対応しているため、手軽に自宅でヴィーガンの商品を試してみたい人におすすめだ。
出店予定店舗は、T’sレストラン、自然派インド料理ナタラジ、チャヤマクロビ、ルナバーガー、chipoon、HIKARI SHOKUDOの6店舗。今後はヴィーガン商品を取り扱う通販サイトとして出店者数を増やし、常設・拡大を目指していくことで、誰もがヴィーガンを選択できる環境づくりを進めていく。
