2021年04月20日 18:14
5月8日に「熟成を知る、焼酎を楽しむ」WEBマガジン「SHOCHU NEXT」が、焼酎好きを唸らせる数々の球磨焼酎を生み出す・六調子酒造と、日本を代表するミクソロジスト・南雲主于三さんを招いてオンライン「ブレンド＆テイスティングセミナー」を開催。先着100名の限定イベントとなる。
おうちにいながら、まるで蔵元見学をしているような、さらに通常の蔵元見学では味わえない焼酎ブレンド体験を。東京のトップミクソロジスト・南雲主于三さんと熊本の六調子酒造・池邉道人社長と共に楽しむことができる。ウイスキーやコニャックなどと同様に、「焼酎」においてもブレンドが非常に重要な過程であることを知っている人は少なくない。「ではブレンドしたことがある人は？」と聞くと、そんな経験がある人はあまりいない。土曜日の昼下がりに、ブレンドを知り尽くした蔵元と日本のトップミクソロジストの話やアドバイスを聞きながら、自分好みのブレンドへのチャレンジをしてみてはどうだろうか。
オンラインイベントでは、熊本県・六調子酒造の全面協力を受け、焼酎のサンプルキットを参加者へ送付。参加者にはこれを使って、実際にブレンドの体験を行ってもらう。
イベントは5月8日13時～14時半開催。＊イベントはオンラインのみ。ZOOMにて行う。参加費は無料。＊参加者には、六調子酒造のブレンドを楽しめるサンプル＆ブレンドキットを送付する。定員は先着100名となる。
