2021年04月16日 12:39

TWOは、世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを体験できる新しいスポット「FOOD TECH PARK(フードテックパーク)」を、4月15日、渋谷ロフトのプラントベースドフードカフェ「2foods(トゥーフーズ)」に併設、新規オープンする。

「FOOD TECH PARK」では日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど、ここでしか出会えない商品やサービスを「発見」することができる。展示の商品は、実際に見たり、触れたりするだけでなく、試食をすることが可能。植物性原料とは思えないプラントベースドフードや、環境負荷の少ない原料で作られたエシカルな商品など、最新のイノベーションによって作られた商品を紹介する。また、商品毎に置かれたタブレットでは、エシカルでサステナブルな商品を動画などのコンテンツで説明し、その商品の魅力やストーリーを詳しく知ることができる。

その他、ワークショップ等の参加型のイベントも今後開催を予定、イベントならではの「学び」や「体験」、コミュニティを楽しめる。店舗スタッフはブランドの「ストーリーテラー」として各ブランドの持つ魅力や仕組み等を丁寧に伝える。気に入った商品があった場合は、購入することも可能。また、「ヘルシージャンクフード」をコンセプトとした「2foods」とのタイアップによる商品開発なども行っていく。

オープン日は4月15日。住所は、東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2階 2foods併設。

TWO / 2foods