2021年2月6日（土）放送のTBS「王様のブランチ」内で、「東京都」の「とろけるお取り寄せチョコ」として紹介されたケンズカフェ東京初監修の「魔法のガトーショコラ 麗（URURU）」。番組放送直後より問合せが集中し、WEBサイトのサーバーが一時的にダウン。バレンタインに向け、一時購入が困難な状況となっていたが、現在、販売を再開している。

「魔法のガトーショコラ 麗（URURU）」は、「砂糖不使用」。低GI食品なので、血糖値が気になる人や、健康が気になる人でも安心して食べることができる。今回、材料に徹底的にこだわり、世界の一流ショコラティエに愛されるバリーカレボー社のプレミアムショコラを100%使用、通常の4～5倍の手間をかけて丁寧に手作りした。砂糖を一切使わず、濃厚で香り高くキレの良い後味を実現し、つい後を引く美味しさは、手作業でしか作れない格別の一品。

カカオを知り尽くす氏家さん曰く「理想的な生育環境を有する産地で育った良質なカカオから作られるチョコレートは、とにかく香りが素晴らしく、甘さに頼らずともカカオそのものの存在感が際立つ」。

ケンズカフェ東京の「特選ガトーショコラ」は店頭販売限定だが、このヘルシーな「魔法のガトーショコラ 麗（URURU）」は、日本全国お取り寄せ可能。全国配送可、冷凍便にてお届け。価格は、1本280g、3990円（税別）。詳しくはこちら。